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DICAS


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​Dia Europeu da Alimentação e Cozinha Saudáveis

Dia 8 de Novembro celebra-se o Dia Europeu da Alimentação e Cozinha Saudáveis.
O dia foi escolhido pela Comissão Europeia e visa combater a obesidade cada vez mais presente em todos os países!
A alimentação é diretamente influenciada pela forma como se cozinham os alimentos! E, consequentemente o seu peso e o estado de saúde.

Quantas pessoas com a correria do dia-a-dia colocam a alimentação para último da lista? Se a alimentação envolver cozinhar muitas pessoas escolhem encomendar ou escolhem algo já pré-confecionado…
Isso, dia após dia… os quilos vão aumentando… o excesso de peso e a obesidade vão-se instalando… e o estado de saúde vai-se agravando!

Não acha que está na hora de colocar um BASTA?

Basta de colocar a alimentação em último lugar!

Basta de se colocar a si em último lugar!

A alimentação também é um ato de amor! Acima de tudo amor próprio!

Os alimentos altamente processados são ricos em gordura, açúcar, sal, corantes, entre outros… O sabor é divinal, altamente apetecível, viciante, prazeroso, economicamente mais barato… E, com a correria do dia a dia muitas vezes estes alimentos são os mais práticos… Mas, a longo prazo o preço da fatura pode ser bem elevado!
Também designados de alimentos “geradores de fome” uma vez que na sua constituição não possuem fibra, água, vitaminas e minerais o que faz com que a absorção dos constituintes “maléficos” ao organismo seja rápida, havendo mais rapidamente a sensação de fome e pode torna-se num ciclo vicioso em nada saudável a longo prazo.  
Estes alimentos processados “poluem” o organismo… e, com o passar do tempo causam o aumento do peso, induzem ao aumento dos estados infamatórios, aumento da incidência de inúmeras doenças, entre as quais: doenças cardiovasculares, respiratórias, musculares, neurológicas, stress/depressão, obesidade, hipertensão arterial, diabetes, determinados tipos de cancro, entre muitas outras.

Vamos fazer as pazes com a cozinha?

Vamos escolher ser mais saudáveis?

Vamos aproveitar o Dia Europeu da Alimentação e Cozinha Saudáveis para utilizar os utensílios da sua cozinha e adotar novos hábitos?
​
Assim, é importante:
  • Cozinha amiga. Veja a cozinha como a sua maior aliada! Como um laboratório onde pode fazer maravilhosas experiências gastronómicas, pratos saborosos e saudáveis;
Descubra receitas variadas em: https://www.nutricode.pt/receitas-fit6.html;
  • Os olhos também comem! Pelo que se aconselha a ter sempre pratos coloridos. Como obter cor? Através do que a natureza oferece: os legumes! Ricos nutricionalmente atribuem cor e sabor aos pratos, e ainda contribuem para aumentar a saciedade, regular o trânsito intestinal e promover a perda de peso;
  • Ervas aromáticas. Para atribuir sabor escolha temperar com ervas aromáticas. E, delicie-se a descobrir novos aromas e ainda com inúmeras vantagens. Descubra mais em: https://www.nutricode.pt/ervas-aromaacuteticas-natureza-e-aroma-na-alimentaccedilatildeo.html;
  • Sazonalidade alimentar. Escolha alimentos da época do ano, para além de serem mais baratos possuem elevada riqueza nutricional e estão adaptados ás necessidades do organismo em determinada época do ano.
Saiba mais em: https://www.nutricode.pt/a-sazonalidade-dos-alimentos-uma-aliada-na-perda-de-peso.html;
  • Alimentos Naturais. Escolha alimentos naturais, tais como hortícolas (dentro das permitidas no seu programa FIT6), uma vez que possuem todas as potencialidades nutricionais acarretando inúmeras vantagens e benefícios, entre eles a perda e manutenção do peso;
  • Alimentação consciente. Enquanto come deixe-se embrenhar pelo sabor, cor e pela textura dos alimentos! Evite distrações à sua volta enquanto come e/ou prepara os alimentos;
Conheça mais em: https://www.nutricode.pt/alimentaccedilatildeo-natildeo-combina-com-televisatildeo.html​;
  • Varie o mais possível os alimentos que consome e as confeções que utiliza. Cada alimento é único e possui propriedades nutricionais próprias! Quanto mais variedade de alimentos ingerir, maior a variedade e riqueza nutricional tem ao seu dispor;
  • Prazer! Tenha prazer a comer! Não aprecia brócolos cozidos? Experimente saltear, assar, refogar, utilizar em puré ou incorporar em omeletes, por exemplo. O importante é que sinta prazer em comer assim, mais facilmente adere ao consumo de alimentos saudáveis e incorpora os alimentos presentes na da lista de permitidos no seu programa FIT6;
  • STOP alimentos processados! Para escolher alimentos processados é importante ler atentamente os rótulos. Eles possuem informações imprescindíveis sobre o produto, entre eles todos os ingredientes, informação nutricional, entre outros;
Aconselha-se a leitura atenta de: https://www.nutricode.pt/roacutetulos-ndash-como-escolher-alimentos-processados.html;
  • Planeamento das refeições. Ao planear as suas refeições mais tempo e facilidade terá para preparar refeições saudáveis e saborosas, sem que lhe falte nenhum ingrediente;
Saiba mais em: https://www.nutricode.pt/a-importacircncia-de-planificar-as-refeiccedilotildees.html;  
  • Amor! Cuidar de si é um ato de amor! Sendo a alimentação uma das formas de se amar e cuidar do seu corpo e de si! E, nada como ter uma boa relação com a cozinha para que esse amor cresça a cada dia.
Saiba mais em: https://www.nutricode.pt/autoestima-e-alimentaccedilatildeo.html e https://www.nutricode.pt/8203motivaccedilatildeo.html.


Receita para ter o seu corpo de sonho:
Ingredientes
  • Amor próprio
  • Prazer em comer
  • Alimentos adequados, variados e naturais
  • Programa FIT6
  • Receitas nutritivas e prazerosas

Modo de preparação:
Junte todos os ingredientes, tempere com amor próprio e sirva todos os dias!


“Cozinhe” dia após dia o seu corpo de sonho!
Com o seu programa FIT6 sim é possível!

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