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​​​​​​​​​RECEITAS
ETAPA 1

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​Suflé de Limão e Canela

​Ingredientes:

• 6 claras
• Sumo de 1 limão
• Canela em pó q.b.
• 1 pitada de sal

Preparação

1. Bater as claras em castelo com uma pitada de sal;
2. Juntar o sumo do limão e a canela e bater novamente até obter uma “massa” homogénea;
3. Colocar em recipiente de levar ao forno;
4. Levar ao forno cerca de 30min até cozer;
5. Decorar com raspas de casca de limão.

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