RECEITAS
ETAPA 1
ETAPA 1
Salada de Quinoa e Abacate
Ingredientes para 2 porções:
Preparação:
Ferva a quinoa de acordo com as instruções da embalagem, escorra e lave levemente com água fria. Descasque e corte o pepino em fatias finas, descasque a cebola, corte o abacate em cubos e corte os tomates ao meio. Misture os legumes com a quinoa e a salada, adicione o azeite, a salsa picada e as suas ervas preferidas.
Tempere com sal e pimenta
- 4 colheres de sopa de quinoa
- Alguns tomates cereja
- 1 pepino
- Punhado de alface
- 1/2 abacate maduro
- 1/2 cebola roxa
- Salsa
- Azeite
- Sal, pimenta, ervas favoritas
Preparação:
Ferva a quinoa de acordo com as instruções da embalagem, escorra e lave levemente com água fria. Descasque e corte o pepino em fatias finas, descasque a cebola, corte o abacate em cubos e corte os tomates ao meio. Misture os legumes com a quinoa e a salada, adicione o azeite, a salsa picada e as suas ervas preferidas.
Tempere com sal e pimenta