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SAlada DE ABÓBORA

ETAPA 1
Ingredientes:
▪ 50 g de abóbora
▪ 50 g de couve
▪ 20 g de quinoa
▪ 1 maço de cebolinho
▪ 1 colher de chá de sementes de girassol
▪ ½ punhado de sementes de romã
​Preparação:
▪ Cozinhe a abóbora até ficar macia; após esfriar, descasque e pique.
▪ Retire as sementes da romã.
▪ Cozinhe a quinoa até soltar. Lave a couve com água fria e depois escalde-a com água fervente.
▪ Pique o cebolinho.
▪ Combine todos os ingredientes em uma tigela com seus temperos favoritos e polvilhe com sementes de girassol.