Pudim de abóbora Halloween
Ingredientes
Preparação
- 2 colheres de sopa de aveia reduzida a farinha
- 100ml de claras
- 100ml de leite
- 150gr de abóbora em puré com canela
- Stevia a gosto
Preparação
- Dissolver a aveia no leite. Levar ao lume, juntar a abóbora e a stevia, mexendo sempre até engrossar.
- Adicionar as claras, mexendo sempre até engrossar novamente.
- Colocar numa taça, levar ao frio e desenformar na hora de servir.