​​​​← Voltar à lista                    ​​← anterior | ​ ​seguinte →
​​​​​​​​​RECEITAS
ETAPA 1

​Endívias com recheio de aves

Ingredientes:
  •  1 endívia
  • 1 curgete
  • Bife de peru
  • 1 pimento vermelho
  • Azeite (qb)
  • Alho (qb)
  • Louro (qb)
  • Tomilho (qb)
  • Orégão (qb)
  • Sal (opcional )

Preparação:
  1. Lavar a endívia e temperar com azeite e tomilho (qb). Reservar.
  2. Levar ao lume os bifes de peru, previamente cortados em pequenos pedaços e temperados com azeite, alho, louro e orégãos (qb)e sal.
  3. De seguida picar a curgete até obter pequenos pedaços (arroz falso)
  4. Picar o pimento ate obter pequenos pedaços e adicionar nos bifes (qb)
  5. Retirar os bifes e servir dentro da endívia, acompanhado com o arroz falso. ​
​​​​​← Voltar à lista                    ​​← anterior | ​ ​seguinte →