RECEITAS
ETAPA 1
Caril de frango com tomate
Ingredientes:
▪ 150 g de peito de frango
▪ 300 g de tomate picado, sem pele e grainhas
▪ 30 g de quinoa
▪ 1 dente de alho
▪ ½ cebola roxa
▪ 1 colher de chá de pimenta em pó
▪ 1 colher de chá de caril em pó
▪ ½ colher de chá de sumo de lima
▪ 1 colher de sopa de azeite
▪ coentros (q.b)
▪ sal e pimenta
Preparação:
1. Corte o peito de frango em cubos e tempere com o sal, pimenta e o caril misturando bem.
2. Refogue a cebola e o alho picados no azeite. Junte o frango e e os restantes temperos, deixe alourar, mexendo frequentemente.
3. Sirva com quinoa cozida.
▪ 150 g de peito de frango
▪ 300 g de tomate picado, sem pele e grainhas
▪ 30 g de quinoa
▪ 1 dente de alho
▪ ½ cebola roxa
▪ 1 colher de chá de pimenta em pó
▪ 1 colher de chá de caril em pó
▪ ½ colher de chá de sumo de lima
▪ 1 colher de sopa de azeite
▪ coentros (q.b)
▪ sal e pimenta
Preparação:
1. Corte o peito de frango em cubos e tempere com o sal, pimenta e o caril misturando bem.
2. Refogue a cebola e o alho picados no azeite. Junte o frango e e os restantes temperos, deixe alourar, mexendo frequentemente.
3. Sirva com quinoa cozida.
