Sopa fria de pepino com abacate
Receita para 4 doses:
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Preparação:
Descasque os legumes, corte-os em pedaços e coloque-os em uma panela. Adicione 2 chávenas de água fria, azeite, iogurte grego, sumo de limão e vinagre e tempere a gosto. Misture tudo em um creme liso. Sirva gelado. |