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​​​​​​RECEITAS
ETAPA 1

Mimos de Manga

Ingredientes:
  • 3 ovos
  • 100 gr de manga madura
  • 30gr de farinha de amêndoa ( amêndoa triturada) ou coco ralado
  • 30gr de farinha de aveia
  • 1 colher de chá de stevia (opcional)
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de café de bicarbonato de sódio ou fermento para bolos
  • pedacinhos de manga e/ou amêndoa picada para juntar à massa

Preparação:
  1. Junte todos os ingredientes e triture tudo com a varinha mágica ou no misturador até obter uma mistura homogenia.
  2. Coloque os pedaços de manga e de amêndoa em forminhas e despeje a massa,
  3. Leve ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 15min (pode variar dependendo do tamanho das formas).
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