​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​← Voltar à lista                           ​​← Artigo anterior | ​ ​Artigo seguinte →

Creme de tomate

ETAPA 3
Ingredientes:
  • 2 pimentões vermelhos aos pedaços e sem sementes
  • 1 tomate grande
  • 1 curgete pequena
  • 1/2 cebola
  • 1 dente de alho
  • água q.b.
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • sal, pimenta, paprica (a gosto)
Preparação:
Aqueça o forno a 200 graus. 
Limpe as sementes dos pimentos e corte o tomate ao meio. Leve os pimentos e os tomates ao formo por 15 minutos e depois retire a pele e reserve. 
Corte o alho, a cebola e a curgete em pedaços pequenos e coloque em uma panela. Adicione o azeite e as especiarias e refogue um pouco os legumes, até a cebola ficar translúcida. Adicione os os pimentos e o tomate com um pouco de água. Deixe cozinhar em lume brando por 10-15 minutos, depois bata tudo no liquidificador. ​
​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​← Voltar à lista                           ​​← Artigo anterior | ​ ​Artigo seguinte →