RECEITAS
etapa 1
Tártaro de salmão FIT6
Ingredientes:
Preparação:
- Quadradinhos de aveia FIT6
- Salmão fresco
- Limão
- Funcho
- Pepino
- Paprika
- Gema de ovo
- Sementes de sésamo
- Alho francês
- Sal
- Pimenta
Preparação:
- Parta o pepino em fatias muito finas
- Parta o salmão em cubos pequeninos.
- Tempere com paprika, pimenta, sal e regue com sumo de limão.
- Salteie o alho francês e deixe arrefecer.
- Misture o alho francês com o preparado de salmão.
- Polvilhe com o funcho picado.
- Decore com o pepino em rodelas finas.