GELADOS FIT

Gelado proteico de chocolate

​Ingredientes
  • 6 ovos
  • ½ tablete de chocolate culinária 70%
  • ½ iogurte grego natural não açucarado (opcional, a partir da etapa2)
 
​Preparação
  1. Separe as claras dos ovos
  2. Bata as claras em castelo, reserve.
  3. Derreta o chocolate em banho maria, deixe amornar.
  4. Bata o ovo com o chocolate, adicione o iogurte grego.
  5. Misture muito bem, até ficar homogéneo.
  6. Envolva o preparado nas claras em castelo (não bater).
  7. Coloque em doses individuais (recipientes com tampa) e leve ao congelador.
  8. Delicie-se 
***A partir da etapa 1