RECEITAS
PRATO PRINCIPAL
Cogumelos recheados
Ingredientes:
Preparação:
- 2 Cogumelos Portobello
- 150g de Broculos
- 2 colheres de sopa de queijo quark
- 1 tomate grande (bem maduro)
- Cebolinho q.b.
- Azeite q.b.
Preparação:
- Retire o pé dos cogumelos e pique. Salteie o pé de cogumelos com o cebolinho, azeite, os brócolos esmiuçados e o tomate triturado.
- Misture com o queijo quark.
- Recheie o cogumelo.
- Leve ao forno a assar.
- Polvilhe com cebolinho picado.