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​RECEITAS
etapa 2

Bolo de Beterraba

​Ingredientes:
  • 400 gramas de farinha de aveia;
  • 200 gramas de beterraba;
  • Duas bananas maduras;
  • 300 mililitros de água morna;
  • 4 ovos;
  • 1 colher de sopa de azeite;
  • 1 colher de café de fermento;
  • 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio.

Preparação:
  1. Pré-aquecer o forno a 180 graus.
  2. Triturar muito bem as beterrabas.
  3. Misturar a beterrabas com a farinha de aveia.
  4. Esmagar as bananas e misturar os ingredientes anteriores, envolvendo bem;
  5. Adicionar os ovos, o azeite, o fermento e o bicarbonato de sódio. Envolver muito bem até ficar uma mistura homogénea;
  6. Levar ao forno até cozer, 30 a 45 min, (fazer o testo do palito)
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