RECEITAS
etapa 5
Nuvens de ovos
Ingredientes:
Pré aqueça o forno a 240º.
Separe as gemas das claras.
Tempere as claras com sal e bata até ficarem em castelo.
Adicione o queijo ralado e envolva.
Coloque as claras em colheradas, num tabuleiro, separadas.
Leve ao forno 3 minutos.
Retire do forno. Coloque a gema em cima e leve ao forno por mais 3 minutos.
Corte os tomates em rodelas finas.
Coloque 1 fatia do pão permitido torrado, 1 fio de azeite, o tomate e a nuvem. Salpique com cebolinho.
- Ovos
- Sal
- Queijo ralado
- Tomate rama
- Cebolinho picado
- Pão integral
Pré aqueça o forno a 240º.
Separe as gemas das claras.
Tempere as claras com sal e bata até ficarem em castelo.
Adicione o queijo ralado e envolva.
Coloque as claras em colheradas, num tabuleiro, separadas.
Leve ao forno 3 minutos.
Retire do forno. Coloque a gema em cima e leve ao forno por mais 3 minutos.
Corte os tomates em rodelas finas.
Coloque 1 fatia do pão permitido torrado, 1 fio de azeite, o tomate e a nuvem. Salpique com cebolinho.
